Comme Autrefois les poules Cocorette sont élevées dans des petites fermes familiales. Le poulailler est une activité complémentaire à l'élevage et la la culture.

Dans les fermes Cocorette les poules sont choyées et élevées en liberté. Claque poule dispose de 10m² de prairie.

Elle pond son oeuf dans un petit nid douillet garni de paille. La fermière rammasse à la main et avec précaution les oeufs deux fois par jour.

La poule Cocorette ne mange que des bonnes choses : un aliment naturel à base de céréales spécialement étudié pour elle.

C'est en pleine liberté que la poule Cocorette est élevée et passe la plupart de ses journées.

Les fermiers Cocorette sont rigoureusement séléctionnés sur leur capacité et leur volonté de produire un oeuf dans la plus stricte tradition fermière comme autrefois.

Nous participons à travers ce partenariat au maintien d'une activité dans les campagnes qui apporte ses valeurs jusqu'à chacun des consommateurs.

Beaucoup de fermes Cocorette retrouvent un équilibre financier grâce aux revenus complémentaires apportés par la production d'oeufs fermiers.